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3月16日，新疆生产建设兵团第八师一四四团农业发展服务中心负责畜牧兽医工作人员来到该团重点招商引资企业——新疆伦辉食品有限公司，开展生猪屠宰场专项监管检查行动，多举措强化市场监管，保证群众吃上“放心肉”。

据了解，新疆伦辉食品有限公司是一家年屠宰加工30万头生猪的企业。当天检查中，一辆满载136头生猪的大卡车，缓缓驶入屠宰场，一四四团农业发展服务中心负责畜牧兽医工作人员程军立即上前，仔细查看《动物检疫合格证明》《“瘦肉精”抽样检测情况单》，核对生猪耳标等信息，在抽取了生猪血液进行非洲猪瘟病毒检测后，这一车生猪被送至待宰区进行临时圈养，等待血检报告。在经过一道道检验、消毒步骤后，合格的生猪就被拉进了屠宰场进行宰杀。

“今年以来，我们在新疆伦辉食品有限公司已检疫生2.3万头，生猪检测率达到了百分之百，杜绝不合格生猪入场。同时我们对不合格的生猪进行无害化处理800公斤，保证了生猪健康屠宰和食品安全。”程军介绍。

检查中，工作人员还重点检查了屠宰设施设备的运行情况、生猪检验检疫情况、卫生消毒情况、场所规范情况、消防设施等。同时，认真听取了屠宰企业负责人在产品检验、非洲猪瘟检测、安全生产、污废处理等方面的工作汇报。

新疆伦辉食品有限公司董事长漆家红说：“只有严把肉品质量安全关，我们的产品才能销得多、卖得远。”

“我们作为负责全团畜牧兽医工作的部门会不定期开展专项和突击检查，加强监督监管力度；同时加大宣传力度，定期对屠宰场工作人员开展技能培训和普法宣传，保证流入市场的肉类品质，从源头上保障群众舌尖上的安全。”一四四团农业发展服务中心畜牧兽医工作负责人刘卫东说。

刘卫东表示，下一步一四四团农业发展服务中心负责畜牧兽医工作部门将继续做好屠宰场安全生产监管工作，督促屠宰企业落实好保障畜产品质量安全的主体责任，严防食品安全事故发生。（石海）

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