(资料图片)
1、黑大蒜是用新鲜大蒜发酵而成的而不是直接种出来的。
2、 制作方法: 用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。
3、 至于价格,各地不同,从几十元到几百元都有卖的。
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